Рецепты детских и недетских блюд

Фокачча
Ингридиенты:
Мука, оливковое масло, дрожжи, сахар, соль морская, маслины без косточки, розмарин.
Карпаччо из говядины
Ингридиенты:
Говяжья вырезка, масло оливковое, каперсы соленые, луковицы маринованные, петрушка рубленая, пармезан тертый для подачи, морская соль, перец черный молотый.
Белые грибы под чесночным соусом
Ингридиенты:
Грибы белые, чеснок, перец чили молотый, петрушка рубленая, масло сливочное и оливковое, соль морская.
Жаренные кальмары по-итальянски
Ингридиенты:
Кальмары, мука, кукурузный крахмал, майонез, растительное масло, перец чили, чеснок, соль и молотый черный перец.
Итальянский салат из белокочанной капусты
Ингридиенты:
Белокочанная капуста, Красный лук, Вяленые помидоры, Оливки без косточек, Оливковое масло, Белый винный уксус, Сахар, Зелень петрушки, Соль, Перец.
Салат Панцанелла
Ингридиенты:
Сладкий перец, Подсушенный хлеб, Оливковое масло, Помидор черри, Помидоры желтые крупные, Винный уксус, Чеснок, Красный лук, Филе анчоусов, Базилик.
Салат из дыни и ветчины
Ингридиенты:
Дыня, листья цукколы (или любой другой зелени), оливковое масло, вяленые помидоры (можно свежие), ветчина, бальзамический уксус, соль, черный перец.
Салат из запеченого картофеля со спаржей
Ингридиенты:
Картофель, Ветчина, Зеленая спаржа, Листья салата, Сыр Пармезан.
Гин-но Таки Маки
Ингридиенты:
Авокадо, Икра Тобико, Копченый угорь, Копченый лосось, Сыр Филадельфия, Омлет.
Гейша маки
Ингридиенты:
Морской гребешок, Икра Тобико, Майонез, Рис, Нори.
Гари маки
Ингридиенты:
Огурец, Маринованный имбирь, Краб, Икра Масаго, Сыр Филадельфия.
Гавайский ролл
Ингридиенты:
Копченый лосось, Копченый угорь, Авокадо, Икра Тобико, Ананас.
Ролл "Восходящее солнце"
Ингридиенты:
Креветки, Огурец, Сыр Филадельфия, Икра Тобико, Рис, Нори.
Вест Тензан ролл
Ингридиенты:
Креветки, Омлет, Авокадо, Огурец, Икра Тобико, Рис, Нори.
Весенний ролл
Ингридиенты:
Болгарский перец, Шампиньоны, Огурец, Укроп, Рис, Нори.
Бусидо мики
Ингридиенты:
Курица гриль, Грибы шиитаки, Помидор, Салат, Кунжут, Нори, Рис.
Бонито кунсей урамаки
Ингридиенты:
Копченый лосось, Огурец, Авокадо, Икра Тобико, стружка тунца, Рис, Нори.
Биф терияки ролл
Ингридиенты:
Говядина, Терияки, авокадо, Огурец, Рис, Нори.
Биф суши-ролл
Ингридиенты:
Говядина, Авокадо, Шампиньоны, Соус Унаги, Кунжут, Рис, Нори.
Бирру маки
Ингридиенты:
Копченый лосось, Огурец, Сыр Филадельфия, Стружка тунца, Нори, Рис.
Би маки
Ингридиенты:
Копченый угорь, Краб, Соевый соус, Мед, Рис, Нори.
Би Аспарагус ролл
Ингридиенты:
Бекон, Спаржа, Рис, Нори.
Ролл "Бесконечное лето"
Ингридиенты:
Спаржа, Темпура, Чеснок, Кинза, Тунец, Авокадо, Нори, Рис, Соус Понзу.
Банзай маки
Ингридиенты:
Авокадо, Лосось, Краб, Соус Унаги, Нори, Рис
Бангкок ролл
Ингридиенты:
Тунец, Омлет, Огурец, Майонез, Икра, Нори, Рис
Зеленая стручковая фасоль в духовке
Ингридиенты:
На 400-500 гр. Фасоли вам понадобиться: 1 яйцо, 100 мл молока, 1 стакан муки, 2 стакана сухарей для панировки, молотый перец, чесночный порошок.
Морковные чипсы
Ингридиенты:
Все что вам понадобиться: морковь, растительное масло и можно щепотку соли.
Тосты с грибами и гремолатой
Ингридиенты:
хлеб, чеснок, лимонная цедра, петрушка, оливки, оливковое масло, лук-шалот, шампиньоны, белое вино
Итальянские гренки
Ингридиенты:
батон, помидоры, сыр Моцарелла, оливковое масло, чеснок, базилик
Песто по-генуэзски
Ингридиенты:
базилик, чеснок, соль, кедровые орешки, сыры пармезан и пекорино, оливковое масла extra virgin
Капрезе - итальянский летний салат
Ингридиенты:
помидоры, сыр Моцарелла, листья базилика, оливковое масло, соль
Банана маки
Ингридиенты:
банан, копченый лосось, сыр Филадельфия, кунужут, рис, нори
Ахи тауэр ролл
Ингридиенты:
копченый угорь, огурец, тобико, кунжут
Африка ролл
Ингридиенты:
авокадо, сыр Фетаки, зеленый лук, майонез, тобико
Аспарагус шримп ролл
Ингридиенты:
креветки спаржа, нори, рис
Аспарагус туна ролл
Ингридиенты:
спаржа, тунец, нори, рис