Ингридиенты:

• 230 г нежирной ветчины,
• 50 г риса,
• 4 яйца,
• 1 помидор,
• 1-2 редиски,
• 1,5 ст. л. густой сметаны,
• 1 ст. л. измельченной зелени укропа и петрушки,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Ветчину нарезать кубиками.

2. Яйца отварить вкрутую и мелко нарезать.

3. Рис отварить, остудить и соединить с ветчиной и яйцами.

4. В сметану добавить 2 щепотки соли, зелень укропа и петрушки и хорошо взбить до получения
однородной массы.

5. Готовой заправкой полить салат, перемешать и переложить в салатник.

6. Украсить тонкими ломтиками помидора.

Фото салата: